
Kırmızı Biber Yatağında Tavuk
Kırmızı Biber Yatağında Tavuk
Malzemeler:
✨400 gram tavuk göğsü
✨1 adet domates
✨1 adet yeşil biber
✨1 orta boy soğan
✨1 tatlı kaşığı salça
✨2 yemek kaşığı zeytinyağ
✨1 tatlı kaşığı tuz/pul biber/karabiber
✨2 adet kırmızı kapya biber
✨50 gram kaşar peynir(2 dilim)
Sosu için;
✨2 yemek kaşığı zeytinyağ
✨1 tatlı kaşığı salça
✨1 çay bardağı su
Yapılışı:Tencereye yağı ekleyip küçük küçük doğrağımız tavukları soteliyoruz.Diğer malzemeleri tencereye ekleyip tavukla birlikte pişiriyoruz.Kapya biberleri ikiye bölüp borcama dizdikten sonra tavuk soteyi biberlerin içerisine yerleştiriyoruz.Üzerine hazırladığımız sosu eşit bir şekilde döküp rendelediğimiz kaşarları ekliyoruz.